• 09-10-2019
  • 12:00 - 18:00
  • Nederlands Openluchtmuseum Arnhem
Symposium

Voorkom Voedselverspilling: jong geleerd, voor altijd geïnspireerd

Tijdens het plenaire deel komt u meer te weten over alle aspecten van voedselverspilling onder leiding van dagvoorzitter Rosa Lucassen. Hoe komt het dat er zoveel voedsel wordt verspild en waarom moeten we hier iets aan doen? Toine Timmermans van de Wageningen Universiteit trapt af en zet de urgentie van dit thema stevig neer en gaat in op  het belang van een andere waardering van ons voedsel. Daarnaast krijgt u verrassende en creatieve voorbeelden ‘voorgeschoteld’ over hoe in het onderwijs en in de ondernemerswereld concreet invulling wordt gegeven aan het redden van voedsel.