Maatschap Veldman (Wijckel)

Van koe naar geit

Walte en Willeke hadden allebei de ambitie om een boerenbedrijf op te zetten, maar hadden tot 2011 elk een fulltimebaan. Toen kwam de kans om de melkveehouderij van Waltes vader over te nemen. Het stel gooide het roer om en startte hun bedrijf met 300 lammeren. In 2012 kon begonnen worden met melken. Een deel van het bedrijf ligt op zandgrond, een ander deel op knipklei en een laatste perceel op zeekleigrond. Op deze hectares groeit gras voor de geiten.

Grazende geiten

Wanneer er voldoende gras is grazen de geiten buiten. ’s Nachts krijgen de geiten extra gras bijgevoerd in de stal. De graspercelen van Veldman bestaan uit rietzwenkgras (dat vinden de ganzen niet lekker), maar ook met klavers en kruiden wordt geëxperimenteerd.

Geiten zijn van nature blad- en struiketers, dus krijgen de geiten van Veldman onder andere ook maiskolven om ze een divers aanbod van plantaardig materiaal te geven. Het krachtvoer kunnen de geiten zelf bij een voerstation halen, op basis van chipherkenning.

Melk en vlees

De melk van het Veldman wordt twee keer per week opgehaald en in de fabriek verwerkt tot kaas, yoghurt en verse melk. Daarnaast neemt de export van babyvoeding naar Azië steeds meer toe. De bokjes worden op het bedrijf zelf grootgebracht. Wanneer ze groot genoeg zijn worden ze verkocht aan een restaurant in de buurt. Door de bouw van een nieuwe lammerenstal kunnen Walte en Willeke nu ook al hun bokjes grootbrengen tot deze genoeg op gewicht zijn.

Nieuwsgierig en eigenwijs

“Een geit is nooit saai, ze zijn heel leuk om mee te werken”, vertelt Willeke Veldman. “Die karaktereigenschappen zorgen er ook voor dat ze een hoop kunnen vernielen, maar daardoor is het nooit saai!”

Samenwerking NSFO

Geitenhouderij Veldman werkt samen met de Nederlandse schapen- en geitenfokkers Organisatie (NSFO). Samen met schapenhouderij van Norel vormen zij een Demobedrijf Duurzame Landbouw. De NFSO is de professionele organisatie voor schapen- en geitenfokkers. De organisatie houdt zich bezig met dierregistratie, fokwaardeberekeningen, diergezondheidscertificaten en diverse onderzoeken. NSFO hoopt door deze samenwerking beter op praktijkniveau kennis te kunnen ophalen en overdragen. Samen met geitenhouderij Veldman wil de NFSO geiten wegen om hun groei en productie beter in beeld te brengen. Ook zullen onderzoeken worden gedaan die voor zowel schapen- als geitenhouders interessant zijn. Zo zal een van de onderzoeken gaan over de grootte van het dier en in hoeverre dit gelinkt is aan de efficiëntie ervan. Denk hierbij aan vergelijkbare onderzoeken in de melkveehouderij die aantoonden dat Jerseys een efficiëntere voerderconversie hebben.

Maak kennis met dit demobedrijf

Meer weten over de NSFO? Neem dan een kijkje op de website!